Né en  1867 à Paris.             décédé en 1925.

Nommé peintre officiel de la marine en: 1921.

Il commence sa carriére artistique comme graveur sur bois.

Suite à la rencontre du baron Dart Il commence celle de peintre en 1893.et devient le fils adoptif du baron ,il va habiter au château  d'Osmoy.
A la mort du baron il s'installe à Paris.La baronne lui propose un atelier ,ou il va rester  juqqu'à  la fin de sa vie.
Il effectue un voyage en Angleterre en 1913.Le roi et la reine  honoraient Gillot de leur amitié.A Londres il s'est trouvé subjugué par les visions de Turner.Il utilise donc la fumée les brouillards.La lumière.
La grande guerre le mobilise pour une mission dans l'armée navale. Gillot a suivi la guerre.

C'est à partir de la grande guerre que dés 1918 Gillot va avoir une attirance pour la mer.Une mission officiel conduit Gillot aux U.S.A.
Gillot avec l'aide du ministre de la marine Georges Leygues va créer le " salon des peintres de la marine.".Et créa  la société nationale des beaux-arts de la mer.Car comme on peut le voir dans notre page"information" sur les peintres officiels de la marine, depuis longtemps il y avait les nominations ,mais pas de salon.
Le début des années 20 a été les meilleures années de Gillot.
La mort de la baronne Dard  en 1925 a été une épreuve,il décéde en décembre de la même année!!
Le premier salon des peintres de la marine a eu lieu en 1926,sans sa présence.
Son oeuvre est  classique   avec des touches d'impressionisme .
Les anglais lui rendent le meilleur hommage en disant qu'il est le
Turner  français.