Les sujets de ses peintures se rapportent à
l'histoire maritime et coloniale. 
arrivant en vue du nouveau Monde, et une médaille
d'or en 1927.Saint-Malo cité corsaire y est
exposée en 1930 : grand format d'environ 6,5 m de large sur
2,9 m de
haut, cette toile est achetée par le propriétaire de
l’hôtel de l’Univers à Saint-Malo. Aujourd’hui, elle est
visible à la brasserie des Voyageurs qui jouxte l’hôtel
où, cependant, est exposée une huile de Gustave Alaux
reproduisant à l’identique cette peinture.
Dans le même temps, son talent est également récompensé et devient l'un des premiers peintre de l'air aux côtés d'Henri Farré Gustave Alaux est nommé Peintre de l'air en 1931.
Issu d'une longue lignée d'artistes et nommé Peintre de la Marine en 1926 Gustave Alaux est un amoureux de la mer. Il fit partie des premiers "recrutements" qui ont permis la constitution du corps des Peintres de l'Air, rattaché au Ministère de l'Air. Ses œuvres ont fait l'objet d'achats de l'Etat, de musées et de collectionneurs de par le monde. Parallèlement à ses activités de peintre, Gustave Alaux débute comme illustrateur. Il devient même directeur artistique aux Éditions du Galion d’or où il publie avec Jean-Paul Alaux, son cousin, Ulysse aux Antilles (1935).
Il peint, sur commande de la mairie de
paris en 1932, un tableau représentant le vaisseau La Ville
de Paris (d’après les indications du peintre Pierre Le
Conte) que la ville offre au musée de Mount Vernon (USA)Il exécute deux grands panneaux décoratifs (2 m x 3 m) pour le palais de l’Empire français à l’Exposition universelle de 1939 à New York : chaque panneau représente l’exportation des produits coloniaux français, l’un autrefois et l’autre dans les années 1930 (achetés par la Compagnie Générale Transatlantique à New York).Membre actif au Salon de la marine, il en est membre du jury de
1944 à 1949 et est également membre du conseil d’administration de l’Association des amis du musée de la Marine (A.A.M.M.).
Par ailleurs, il intègre l’Académie de Marine en 1946 Il fut rapporteur de l'Académie de marine dans les années 1950
.En 1954, Gustave Alaux est victime d’une attaque qui le laisse cloué dans un fauteuil. Malgré une paralysie partielle, il continue de dessiner parfois de petits croquis, de taper avec un seul doigt de petits textes
Jusqu’en 1964, il envoie des petits contes à des revues comme Le Comité de Documentation Historique de la Marine (région Nice).
Celui qui se surnommait « Gustave à l’eau » ou parfois « Gus To Vater », est décrit comme un homme plein d’esprit, affable
Paralysé, il meurt le à Paris.. Il fut rapporteur de l'Académie de marine dans les années 1950
http://peintresairespace.blogspot.com/2014/05/gustave-alaux.html
http://bertrand.auschitzky.free.fr/AppendicesAlaux/D14A.ALAUX.Gustave.htm
